슬기로운 살림 생활22 생크림과 휘핑크림의 차이 및 유통기한 알아보기 평소 케이크나 빵등을 좋아하고 요리에 관심있는 분이라면 생크림 또는 휘핑크림이라는 단어를 들어보셨을 겁니다. 저도 요리를 할때 간혹 유튜브 또는 블로그를 통해 레시피를 참고하여 만듭니다. 음식에 따라 레시피에 생크림을 사용하거나 휘핑크림을 사용하라고 하는데요. 사실 저와 같은 요알못에게는 생크림도 휘핑크림도 다 같은 하얀색의 크림으로 보이기 때문에 큰 차이를 느낄 수는 없지만 이렇게 구분해서 사용하는데에는 이유가 있고 음식 맛을 크게 좌우한다고 합니다. 그래서인지 생크림과 휘핑크림의 차이를 궁금해하시는 분들이 많습니다. 오늘은 생크림과 휘핑크림의 차이를 알아보고 유통기한과 보관법에 대해서도 알아보겠습니다. 목차 생크림과 휘핑크림 차이 - 마트나 온라인 쇼핑을 통해 생크림 또는 휘핑크림을 구입할 때 생크림.. 2021. 2. 16. 워터스 정수기 실사용 리뷰 및 브리타 정수기 비교 요즘 수돗물 유충인 깔따구 때문에 논란도 많고 걱정도 많으신데요. 그래서 정수기를 사용하지 않으시던 분들도 요즘 정수기 설치를 많이들 하시더라고요. 저는 2년 전부터 정수기를 사용했는데요, 제가 사용한 정수기는 설치형이 아니라 포터형(주전자형)의 정수기입니다. 제가 현재까지 사용하는 정수기는 창업한지 40년이 된 워터스라는 생수기 재조 판매 중인 회사에서 만든 정수기입니다. 워터스 정수기의 정확한 명칭은 에이스 바이오플러스입니다. 제가 워터스 정수기를 사용한 지 벌써 2년 가까이 되어갑니다. 이전에도 리뷰를 쓸까 망설이다가 좀 더 사용 후 쓰려고 리뷰를 계속 미루고 있었습니다. 2년 동안 사용하는 동안 장점도 있고 단점도 있고 여러 가지 팁도 있을 텐데요. 오늘은 워터스 정수기 2년 실사용 리뷰를 해보겠.. 2020. 8. 7. 삼계탕 맛있게 끓이는법 얼마 전 날씨가 너무 더워 본격적인 여름이 시작되기 전 몸보신을 해야겠다 싶어 삼계탕을 끓였습니다. 삼계탕 끓이는 게 그렇게 어려운 게 아니라 아시는 분들이 많으실 거예요. 그래도 정말 요리 초보 분들을 위해 초보인 제가 약간의 팁과 함께 실수하기 쉬운 부분도 함께 알려드릴게요. 1. 삼계탕 재료 중닭(영계, 토종닭) : 1마리 각종 약재(엄나무, 황기, 수삼, 대추) : 넣고 싶은 만큼 마늘 : 14알 정도 대파 : 1대 (파뿌리 있으면 좋아요) 불린 찹쌀 : 3스푼 2. 재료 손질 ① 닭은 모가지와 꼬리를 잘라줍니다. 그리고 똥구멍 양옆으로 하얗거나 노란 기름 덩어리를 제거해 주세요. 그리고 몸 통한에 내장 찌꺼기, 핏덩어리 등을 깨끗이 제거해 주시고 물로 깨끗하게 세척해 줍니다. ② 약재는 물에 잠.. 2020. 6. 16. 셀프 인테리어 남은 페인트 가구 리폼 활용 어제 오래된 빌라 적은 비용으로 인테리어 하기 마무리 하고ㅋㅋ 인테리어 하고 남은 페인트 활용한 예를 보여 드리겠습니다 오래된 빌라 싱크대 셀프 인테리어 하기 조명 설치 및 페인트칠에 이어 이번에는 싱크대 페인트칠했던 이야기 공유 드릴께요 ^^ 1탄을 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요 오래된 빌라 적은 비용으로 셀프인테리어 1탄 오늘은 거실 조명 교체.. korea-news-channel.tistory.com 저번 리뷰에서 쓰였던 싱크대 하단부에 칠했던 페인트를 활용해보겠습니다 집이 좁아서 티비장 이나 선반을 들여 놓기도 힘들고, 티비도 따로 살 생각이 없었습니다 그냥 가지고 있던 컴퓨터 모니터로 봐도 충분할듯 싶었습니다 티비장이야 간단한 선랍 정도에, 이것도 이사갈때 버려도 부담없을 정도의.. 2020. 2. 11. 전세집 셀프 인테리어, 블라인드 설치 리뷰 화장실 셀프 인테리어에 이어 이번에는 블라인드 설치, 셀프 인테리어 이야기를 공유드릴게요 ^^ 화장실 셀프인테리어를 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요. 오래된 빌라 셀프 인테리어 화장실 페인트 칠 싱크대 셀프 인테리어에 이어 이번에는 화장실 셀프 인테리어 이야기를 공유 드릴께요 ^^ 싱크대 셀프인테리어를 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요 오래된 빌라 싱크대 셀프 인테리어 하기 조명 설.. korea-news-channel.tistory.com 컴퓨터방 과 커튼 달았던 히스토리를 소개하겠습니다. 처음 들어왔을 때 사진입니다. 애기들 방이어서 그런지 알록달록 물고기 문향의 벽지가 붙어 있군요.. 베란다 창틀은 사진이 어두워서 잘 안 보이지만 썩어 갑니다 ㅋㅋ 일단 베란다 창틀부터 칠.. 2020. 2. 10. 오래된 빌라 셀프 인테리어 화장실 페인트 칠 싱크대 셀프 인테리어에 이어 이번에는 화장실 셀프 인테리어 이야기를 공유 드릴께요 ^^ 싱크대 셀프인테리어를 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요 오래된 빌라 싱크대 셀프 인테리어 하기 조명 설치 및 페인트칠에 이어 이번에는 싱크대 페인트칠했던 이야기 공유 드릴께요 ^^ 1탄을 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요 오래된 빌라 적은 비용으로 셀프인테리어 1탄 오늘은 거실 조명 교체.. korea-news-channel.tistory.com 현실적으로 전세집에 꾸미는건 한계가 있다고 봅니다. ㅋㅋ왠만하면 페인트나 도배 정도로 끝내세요 ㅠㅠ 아쉽다면 이사갈때 때어갈 조명정도? ㅋㅋ 오늘은 정말 썩어가던 화장실 페인트칠 꾸미기를 소개할께요. 그다지 투자한건 없지만 깔끔하게 정돈할려고 노력했습.. 2020. 2. 9. 오래된 빌라 싱크대 셀프 인테리어 하기 조명 설치 및 페인트칠에 이어 이번에는 싱크대 페인트칠했던 이야기 공유 드릴께요 ^^ 1탄을 보고 싶으신 분들은 아래 포스팅을 클릭해주세요 오래된 빌라 적은 비용으로 셀프인테리어 1탄 오늘은 거실 조명 교체 했었던 이야기를 공유할까해요 ~ ^^ 적은 비용으로 인테리어 할것이 목적이었기 때문에 천정 부분까지 칠할 생각은 없었지만 흰색 페인트가 생각보다 많이 남아서 천정까지 칠하기로 결.. korea-news-channel.tistory.com 먼저 인테리어 전 사진과 페인트 칠 과정중에 찍은 사진이에요 ~ 거듭 말씀드리지만 나름 적은 비용으로 인테리어 효과를 내려고 노력했습니다 ㅋㅋ 만약 제가 집을 구매 했으면 저기 상부장 부터 때어 내었을 거에요 요즘은 선반으로 하는것도 깔끔하고 좋더군요 ㅎ 그럼 시.. 2020. 2. 8. 오래된 빌라 적은 비용으로 셀프인테리어 1탄 오늘은 거실 조명 교체 했었던 이야기를 공유할까해요 ~ ^^ 적은 비용으로 인테리어 할것이 목적이었기 때문에 천정 부분까지 칠할 생각은 없었지만 흰색 페인트가 생각보다 많이 남아서 천정까지 칠하기로 결정 ~ 조명은 어차피 이사갈때 때어 갈거라 돈이 아깝지 않았습니다 ㅋㅋ 이사갈때 설치 안하더라 고향집에 다가 설치해도 돼기 때문 ㅋㅋ 아래 사진은 거실 조명이 있던 자리 입니다 일단 기존 썩어가던 조명은 때어 내고 젯소로 테스트 삼아 몇번 휙휙 칠해본 사진 입니다 누렇게 색이 변해 있고 가운데 부분은 MDF같은것이 데어져 있었습니다 보기 너무 흉하죠 ㅠㅠ 일단 천정 이다 보니 칠하기 참 까다로웠습니다 ... 목디스크 걸릴뻔 ;; 그리고 저런 형태에 페인트를 칠할려면 붓으로 틈새까지 꼼꼼히.. 2020. 2. 7. 토종 한국 입맛 집에서 마라탕 만들기 마라탕을 먹어본 사람들은 보통 호불호가 갈린다 "입이 얼얼하니 또 생각 나고 중독성있는 맛이다" 아니면 "향신료 냄새가 나서 다시는 먹지 않을거 같다" 우리집에는 두 입맛을 가진 사람이 다 있습니다ㅋㅋ 저같은 경우는 향신료에 굉장히 취약한 토종 한국인 입맛입니다ㅋㅋ 하지만 집에서 한번쯤 해먹어 보고 싶다는 생각에 마라탕을 구매하기로 하였습니다 제품은 프레시지 마라탕 밀키드 개당 11,400원에 구매하였습니다 저희는 2개 구매하였고 먹는 양이 넉넉한걸 좋아하는 우리는 푸주도 따로 주문하였습니다 푸주는 말린두부입니다 특유의 부들부들하고 짭짤한 맛이 좋다걸 인터넷에서 보고 맛이 정말 궁금하여 주문하였습니다 1개가 2인분이라고 하나 우리는 4인분 가량 총 2개를 할예정입니다 ㅋㅋ 포장을 뜯으니 각종재료들이 팩에.. 2020. 2. 5. 레데커 설거지 브러쉬 주방용 솔 사용 리뷰 요즘 환경친화적인 제품에 푹 빠진 아내가 구매한 설거지용 브러쉬입니다 섬유질 또는 내열, 내 약성에 길들여진 말의 털 100%의 천연재료로 사용해서 만들었다고 합니다 솔 부분만 교환이 가능한 브러쉬라고 합니다 일단 이 브러시를 사용한 외국 사람 중에 10년 동안 2번 갈아서 썼다는 분도 있다고 합니다 하지만 그렇게 사용하려면 관리를 잘해야 할듯합니다 환경을 생각하는 대신 몸이 좀 피곤해야겠죠? 이런 제품들은 관리 잘못하면 곰팡이가 쉽게 번식하더라고요 블랙 브러시는 부드러운 모로 세척하기 좋은 타입이고 아이보리는 강한 모로 무쇠 팬이나 프라이면 흙이 묻어있는 야채 세척용으로 사용할 수 있다고 합니다 사용해보니 세척하기 불편할 것 같은데 의외로 편합니다 아내 같은 경우는 설거지를 오래 하면 손이 아프다는 소.. 2020. 2. 2. 콩나물 세척하고 오래 보관하는 방법 안녕하세요~~^^ 오늘은 가성비 좋은 식재료 콩나물 세척하는 방법과 오래 두고 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드리려고 해요. 만만한 식재료라 자주 구입하지만 보관이 어려워 금방 상해 버리는 콩나물을 오래 두고 먹을 수 있는 방법을 지금 부터 알려드릴게요. 콩나물을 세척할 건데요. 그릇에 콩나물을 넣고 물을 가득 받아주세요. 살살 살살 손으로 흔들어가며 콩나물을 씻은 후 1차로 콩나물을 손으로 살짝 걷어 올리듯이 채반에 건져 주세요. 바닥에 콩나물 대가리와 껍질이 가라앉아 있죠. 그건 버려주세요. 이렇게 3번 정도 해주시면 깨끗하게 씻겼을 거예요. 콩나물에 가끔 대가리 부분이 검게 변한 부분이 있는데 처음부터 이걸 다듬으려고 하면 시간도 많이 걸리고 일이 힘들어져요. 씻으면서 보이는 것만 떼어내 주세요. 씻은 .. 2019. 10. 1. 행주 삶는 방법 안녕하세요~~^^ 꿉꿉하고 더운 날은 지났지만 살림은 여전히 힘들고 숙제처럼 느껴지시죠? 어떤 날은 게을러지고 싶기도 하지만 이것만큼은 게을러질 수 없는 게 있어요. 바로 행주 관리에요. 조금만 관리를 소홀히 해도 금방 더러워지고 악취가 나기 때문에 위생적인 행주 관리는 우리 가족의 건강 유지에도 꼭 소홀할 수 없는 일 중 하나에요. 그래서 오늘은 조금 더 쉽고 위생적으로 행주 관리를 위해 제가 하고 있는 방법을 공유해 볼까 해요. 제가 사용하고 있는 행주에요. 저는 주로 면이나 소창, 광목천을 이용해 행주를 만들어 사용하고 있어요. 사진에 보이는 행주는 주방에서 손 닦을 때 사용하는 행주 하나, 건조된 그릇의 작은 물기를 닦을 때 사용하는 행주 하나, 그리고 여기저기 닦을 때 사용하는 행주 이렇게 3가.. 2019. 9. 26. 이전 1 2 다음
